2026 年 3 月 10 日

在亚洲,夫妻店继续击败超市

美国阿拉巴马州杂货店内部
阅读时间: 3 分钟

In 亚洲传统的“夫妻店”吸引了大约一半的 零售 销售。 这家研究公司尼尔森揭示了营销人员和品牌经理的疏忽,他们可能忽视了更传统的贸易商店的交易潜力。

F争夺市场份额和客户忠诚度的快速消费品在吸引亚洲购物者时应该向这些传统商店学习。

更好地了解这个分散但无处不在的传统贸易渠道(仅在东南亚就有超过 500 万个网点),有可能通过将品牌推向更多消费者来推动销售。

传统贸易渠道几乎占据了亚洲食品杂货销售额的一半。2014年,47.9%的零售额来自传统贸易渠道,而超市的销售额仅占17.2%,占据了第二大销售额。 

尼尔森传统贸易图表1

东南亚、北亚和太平洋地区购物者解决方案执行董事 Connie Cheng 表示,传统贸易占雅加达和胡志明市等主要市场零售总额的 70%。

程先生表示:“尽管东南亚大部分地区都涌入了大卖场和超市零售业态,但在每个城镇、村庄和城市的每个街角,品牌和在传统贸易商店购物的消费者之间仍然存在着尚未开发的忠诚度。” 

传统中的人物、事物和地点

研究发现,谦逊的人 瓦龙 在印度尼西亚、菲律宾 莎丽莎丽, 马来西亚的 科戴伦西特 以及越南 去玩吧 消费者使用方式类似。大多数消费者在传统贸易商店购买日常餐食、零食和饮料以供立即消费,而对于补充或主要购物而言,它们的重要性较低。 

尼尔森传统贸易图表2a

大多数消费者都会提前计划前往最方便的商店,并且心中有一个特定的品牌。

这种行为凸显了品牌改变包装形式或利用高端产品忠诚度来增加购物篮规模的机会。

谁是你的购物者?

说到最常购买的产品,粉状咖啡混合物、咖啡和碳酸饮料分别在印度尼西亚、菲律宾和越南名列前茅。

虽然购物者显然倾向于将传统贸易商店视为厨房食品储藏室的延伸,但家庭护理和个人护理产品也是常见的购买商品。洗衣用品、洗发水、化妆品、维生素、婴儿护理产品和一般家居用品是印度尼西亚、菲律宾和越南杂货店最常购买的商品。

研究细分

营销人员需要进行更彻底的市场细分分析,以最大限度地提高市场份额。尽管印度尼西亚、马来西亚、菲律宾、泰国和越南的传统食品杂货贸易门店众多,但市场仍然较为分散。

程建议扩大细分范围,并利用店主对超本地消费者行为的深入了解。“人口统计、心理特征和购物者行为信息可以为销售团队提供可操作的信息,”她补充道。

更好地了解食品杂货购物者也有助于品牌战略和建模,从而有可能为平均GDP较高地区的品牌释放价值。这或许有助于克服碎片化市场中的问题。

品牌经理可能认为规模越大越好,但这与利用东南亚最受欢迎的购买食品杂货渠道——传统商店形式的购物者的需求之间存在脱节。

“传统模式的商店如今依然至关重要。通过更好地挖掘消费者行为,品牌可以发现大多数东南亚人早已了解的道理:规模越大并不一定意味着越好。”程先生补充道。

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