以手工汉堡肉饼闻名的日本公司山本汉堡（Yamamoto Hamburg）即将开设一家新店。 香港 下个月，这家新店将落户将军澳的PopCorn，标志着山本汉堡首次进军香港市场。
此举标志着该品牌第二次进军海外市场。 日本首轮扩张将在台湾进行。此次香港之行也与山本汉堡的姊妹品牌 Hikiniku to Come 形成互补，后者于 2024 年在香港首次亮相。
香港旗舰店占地1700平方英尺，可容纳60多位宾客。餐厅装潢以品牌友好、共享的理念为核心，采用天然木质饰面、柔和的灯光和轻松的座椅布置，营造休闲温馨的家庭用餐氛围。
山本汉堡由山本翔平于2005年创立。该品牌主要经营手工制作的汉堡肉饼，采用澳大利亚黑安格斯牛肉和西班牙猪肉制成，使其成为一家轻松、以家庭为中心的餐饮选择。
山本先生对此次扩张表示欣喜，他说：“自二十年前在东京创立以来，我的目标一直是将日式手工汉堡的美味——采用安全可靠的食材，并融入家常菜的温暖——传播到世界各地。因此，我非常激动能将我的第一个汉堡品牌——山本汉堡——带到香港。”
山本汉堡旨在提供以家庭和日式餐饮的舒适本质为中心的正宗日常盛宴，正如山本回忆起他母亲过去准备的饭菜一样。
山本汉堡公司是什么时候成立的？
Yamamoto Hamburg 由山本象平于 2005 年创立。
山本汉堡专营什么产品？
山本汉堡专营手工制作的汉堡肉饼，采用澳大利亚黑安格斯牛肉和西班牙猪肉。
该品牌在香港的新店将位于哪里？
山本汉堡的新店计划在将军澳的 PopCorn 开业。
