胡椒热潮：尽管面临供应和运输挑战，越南第一季度出口仍增长31%

2026年第一季度，尽管面临全球供应和物流方面的挑战，越南胡椒出口额仍增长了31.7%，达到430亿美元。据越南胡椒香料协会统计，出口量增长了39.2%，达到66,350吨。

三月出口

3月份出口量大幅增长。出口总额达199.3亿美元，相当于30,638吨胡椒。这比2月份增长了119.3%，同比增长51.3%。

黑胡椒在这些出口产品中占比最大，出口量达26,190吨，价值167.3亿美元。白胡椒的出口量较小，为4,448吨，价值32万美元。尽管黑胡椒价格下跌了0.7%，但平均出口价格仍然居高不下，黑胡椒平均价格为每吨6,520美元，白胡椒平均价格为每吨8,735美元。另一方面，白胡椒价格则小幅上涨了1%。

主要买家

3月份，美国和中国仍然是越南胡椒的最大买家，进口量分别为8,059吨和3,663吨。与上月相比，对美国的出口增长了121%，对中国的出口增长了134.7%。埃及、荷兰、加拿大和菲律宾等其他市场也实现了显著的环比增长。

进口增加

随着出口增长，越南胡椒进口量也大幅增加，因为企业需要补充国内供应，用于加工和再出口。3月份，越南胡椒进口量达10,313吨，环比增长66.2%，同比增长108.8%。第一季度全年进口总量达21,201吨，价值121亿美元，同比增长118.9%。

柬埔寨是越南的主要供应国，占越南进口总额的 55.1%，其次是巴西和印度尼西亚。

问题与展望

尽管出口业绩令人鼓舞，但该协会强调了日益加剧的供需失衡问题。由于不利的天气条件和种植园老化，预计2026年的收成仅为170,000万至180,000万吨，比上一年减少15%至20%。供应有限已导致国内胡椒价格上涨至每公斤约140,000万至150,000万越南盾（约合5.32至5.69美元）。

由于农民转向种植高价值作物且面临土地日益减少的困境，他们并未大规模重新种植辣椒。今年全球辣椒产量预计约为530,000万吨，略高于2025年，但仍低于2024年，而市场需求依然强劲。

由于中东地区紧张局势升级，出口商面临日益严峻的物流挑战，导致运输成本上涨三到四倍。霍尔木兹海峡对商业集装箱交通的关闭扰乱了关键航线，造成主要转运枢纽严重拥堵。这迫使一些出口商暂停新订单，以降低成本上升和交货延误带来的风险。持续的运输中断可能会影响该行业2026年的出口增长前景。

问题解答

2026年第一季度越南胡椒出口额是多少？
2026年第一季度越南胡椒出口额为430亿美元。

2026年3月，越南的主要胡椒买家是谁？
2026年3月，美国和中国是越南胡椒的主要买家。

越南胡椒香料协会对未来有哪些担忧？
该协会对日益加剧的供需失衡、不利的天气条件、老化的种植园以及由于中东紧张局势升级而导致的日益严重的物流困难表示担忧。